Ingredientes:
- Aveia em flocos: 1/2 xícara (40g)
- Leite desnatado (ou leite vegetal, como amêndoas, soja ou aveia): 1/2 xícara (120ml)
- Iogurte grego natural sem açúcar: 2 colheres de sopa (30g)
- Chia: 1 colher de chá (5g)
- Mel ou adoçante (opcional): 1 colher de chá (5g)
- Frutas vermelhas (exemplo: morangos, framboesas, mirtilos, amoras) – 1/2 xícara (70g)
Modo de Preparo:
- Em um pote ou recipiente com tampa, misture a aveia, o leite, o iogurte e a chia.
- Adicione o mel ou adoçante, se desejar um toque doce.
- Misture bem e cubra com a tampa.
- Deixe na geladeira durante a noite (de 6 a 12 horas).
- Pela manhã, adicione as frutas vermelhas frescas ou congeladas por cima.
- Se preferir, pode adicionar mais iogurte ou leite para ajustar a consistência.
Sugestões de Frutas Vermelhas:
- Morangos: Ricos em vitamina C e antioxidantes.
- Mirtilos (Blueberries): Excelente fonte de antioxidantes e fibras.
- Framboesas: Ricas em fibras e vitamina C.
- Amoras: Cheias de antioxidantes e boas para a saúde do coração.
Opção: pode trocar por outras frutas da sua preferência: banana, manga etc.
Informações Nutricionais (por porção):
Total por porção (considerando 1/2 xícara de aveia, 1/2 xícara de leite desnatado, 2 colheres de sopa de iogurte grego e 1/2 xícara de frutas vermelhas):
- Calorias: Aproximadamente 220-250 kcal
- Proteínas: Aproximadamente 10-12g
- Carboidratos: Aproximadamente 30g
- Fibras: Aproximadamente 6g
- Gorduras: Aproximadamente 6g (dependendo do tipo de leite e iogurte utilizados)
Dicas:
- Variedade: Pode trocar o leite desnatado por alternativas vegetais (amêndoas, aveia, etc.) para uma versão vegana.
- Para mais proteínas: Adicione uma colher de sopa de proteína em pó (como whey protein) ou acrescente amêndoas ou castanhas picadas.
- Preparação: Se preferir uma consistência mais cremosa, aumente a quantidade de iogurte ou leite.
